{"id":20,"date":"2023-02-15T08:06:44","date_gmt":"2023-02-15T07:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/?p=20"},"modified":"2023-02-15T08:06:44","modified_gmt":"2023-02-15T07:06:44","slug":"futomaki-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/2023\/02\/15\/futomaki-sushi\/","title":{"rendered":"Futomaki sushi"},"content":{"rendered":"<p>Vi har lavet en nem guide til\u00a0hjemmelavet sushi for begyndere,\u00a0der guider dig til de bedste sushiris, hvor du f\u00e5r fat i den rigtige fisk, og hvordan du serverer de sm\u00e5 velsmagende stykker derhjemme.<\/p>\n<h4>Antal personer:<\/h4>\n<p>4<\/p>\n<h3>Ingredienser:<\/h3>\n<ul>\n<li>200g fl\u00f8deost<\/li>\n<li>250g sushiris<\/li>\n<li>200g laks<\/li>\n<li>Noritang<\/li>\n<li>1 avokado<\/li>\n<li>\u00bd agurk<\/li>\n<li>\u00bc kop riseddike<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Nem tilberedning af dine sushiris<\/h2>\n<p>De fleste har pr\u00f8vet at tilberede den klassiske poseris nede fra den lokale netto, og det er egentlig ikke meget sv\u00e6rere, n\u00e5r du skal til at tilberede dine sushiris. Til at starte med skal du have fat i de rigtige ris. For at g\u00f8re det s\u00e5 nemt som muligt for dig selv, skal du ignorere din kollegas gode r\u00e5d om at spare 4,5kr ved at k\u00f8be gr\u00f8dris, og i stedet k\u00f8be dem der hedder sushiris. Sushiris klistrer mere, n\u00e5r du folder rullerne, og vil g\u00f8re din oplevelse med din hjemmelavede sushi lidt sjovere, hvis du st\u00e5r med det for f\u00f8rste gang. N\u00e5r dine sushiris er i hus, er det bare at f\u00f8lge disse 4 nemme trin til den perfekte tilberedning.<\/p>\n<div class=\"shortcode-directions instructions\">\n<h3>FREMGANGSM\u00c5DE<\/h3>\n<ol>\n<li>H\u00e6ld sushirisen (500g) ned i en si og skyl risen indtil eventuelle urenheder i din ris er v\u00e6k, og vandet er helt klart.<\/li>\n<li>L\u00e6g risene i en sk\u00e5l, d\u00e6k dem med vand og lad dem st\u00e5 i 30 minutter<\/li>\n<li>H\u00e6ld dine rene sushiris ned i en gryde sammen med 625ml vand og s\u00f8rg for at l\u00e5get sidder t\u00e6t. Bring risene op til kogepunktet, skru derefter ned p\u00e5 middelvarme og lad dine sushiris<br \/>\nst\u00e5 og koge i 10 minutter. N\u00e5r de har kogt i 10 minutter, tager du dem af varmen og lader dem st\u00e5 i 10 minutter med l\u00e5get p\u00e5.<\/li>\n<li>N\u00e5r dine ris har f\u00e5et lov til at st\u00e5 og k\u00f8le af, l\u00e6gger du dem ned i en sk\u00e5l eller lignende og fordeler risen j\u00e6vnt udover fladen. Fordel en \u00bd kop med riseddike ud over risene, og<br \/>\nvent p\u00e5 de er helt afk\u00f8lede.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Hjemmelavet sushi, som havde du k\u00f8bt det ude<\/h2>\n<p>Der er styr p\u00e5 risene og det er for alvor p\u00e5 tide at f\u00e5 rullet din f\u00f8rste omgang hjemmelavet sushi. For at g\u00f8re det s\u00e5 overskueligt som muligt, kommer her 8 nemme trin til, hvordan du laver din futomaki.<\/p>\n<ol>\n<li>Start med at tage en din agurk og avokado. Sk\u00e6r agurken i to s\u00e5 den ikke er l\u00e6ngere end avokadoen og sk\u00e6r den derefter i lange tynde skiver. Sk\u00e6r ligeledes<br \/>\navokadoen i lange tynde skiver s\u00e5 de nemt kan ligge inde i sushien senere.<\/li>\n<li>Find din laks, sk\u00e6r den ligesom f\u00f8r, ud i mindre stykker. Laksen beh\u00f8ver ikke v\u00e6re sk\u00e5ret lige s\u00e5 tynd som agurken og avokadoen, men s\u00f8rg for at det ikke ender med, at v\u00e6re store klumper af laks, der ender inde i sushien.<\/li>\n<li>Find din sushim\u00e5tte og et stykke nori tang frem. Tag din nori tang og del den over p\u00e5 midten, s\u00e5 du st\u00e5r tilbage med to halve. Tag den ene halvdel og l\u00e6g den side der skinner ned mod m\u00e5tten, s\u00e5 den matte del vender op mod dig.<\/li>\n<li>Tag en h\u00e5ndfuld af dine veltilberedte sushiris og fordel dem j\u00e6vnt ud over tangen i et 1 cm tykt lag (ca.). Efterlad 1-1,5 cm i toppen af tangen l\u00e6ngst v\u00e6k fra dig uden ris, s\u00e5 rullen er til at folde senere.<\/li>\n<li>Find fl\u00f8deosten frem og sm\u00f8r et tyndt lag ud over risen. Ikke nok med at det lige fork\u00e6ler din smagsl\u00f8g lidt ekstra, det er ogs\u00e5 med til at holde bedre sammen p\u00e5 det hele.<\/li>\n<li>Tid til at putte fyld i. L\u00e6g en passende m\u00e6ngde agurk, avokado og laks langs midten, s\u00e5 du har fyld fra h\u00f8jre til venstre.<\/li>\n<li>Tag fat i m\u00e5tten og rul forsigtig hele vejen rundt, men efterlad det sidste stykke, der ikke er d\u00e6kket af ris uden for. L\u00f8ft op i m\u00e5tten, og med h\u00e6nderne, rul det sidste stykke, s\u00e5 det sidste stykke af tang \u201dlukker\u201d din rulle.<\/li>\n<li>Sk\u00e6r sushien over p\u00e5 midten, l\u00e6g dem ved siden af hinanden og sk\u00e6r dem ud i fornuftige stykker.<\/li>\n<\/ol>\n<p>source: food-fan. dk<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi har lavet en nem guide til\u00a0hjemmelavet sushi for begyndere,\u00a0der guider dig til de bedste sushiris, hvor du f\u00e5r fat<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-20","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogindlaeg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21,"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions\/21"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/themio.ir\/projects\/kftjylland\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}